Spiżarnia jest jednym z najważniejszych pomieszczeń domowych. Sprawdza się szczególnie u tych osób, które nie mają czasu na regularne zakupy i co jakiś czasu uzupełniają większe zapasy. Jest to także doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy uwielbiają gotowanie i wykorzystują w kuchni własne przetwory. Stworzenie funkcjonalnej spiżarni wymaga jednak odpowiedniego zaplanowania tego pomieszczenia. Sprawdź, na co zwrócić uwagę i czy lepsza będzie samodzielna spiżarnia w domu, czy niewielki kącik urządzony w kuchni.

Funkcjonalna spiżarnia – osobne pomieszczenie

Decydując się na urządzenie spiżarni w domu lub mieszkaniu, warto zaplanować ją już na etapie budowy lub wykończenia. Jest to zupełnie łatwiejsze, ponieważ można stworzyć wówczas idealny projekt spiżarni, która spełni wszystkie oczekiwania domowników. Nie oznacza to jednak, że w późniejszym czasie nie będzie to możliwe, ale konieczne będzie przeprowadzenie dodatkowych prac remontowych, co wiąże się z dodatkowymi kosztami, ale i poświęconym czasem. Jedną z najważniejszych decyzji, która będzie konieczna do pojęcia, to wybór odpowiedniego miejsca. O ile w przypadku mieszkania zazwyczaj nie ma problemu z wydzieleniem najmniejszego wnętrza w tym celu, to posiadając własny dom – masz do dyspozycji znacznie większą powierzchnię, a więc i wybór będzie trudniejszy. Najlepiej umieścić spiżarnię w okolicy kotłowni domowej. Takie pomieszczenia są jednak narażone na występowanie wilgoci. Można nazwać je „piwnicami”. Ważne będzie zatem odpowiednie zabezpieczenie przestrzeni, aby nie rozwijały się tam grzyby i inne bakterie. W tym przypadku doskonale sprawdzi się Płynna Folia Do Izolacji Przeciwwilgociowych Mapegum WPS 10 kg Mapei. Jest to środek, który bardzo łatwo się rozprowadza i szybko schnie – dzięki czemu izolowana powierzchnia może być wykorzystana już na drugi dzień. Wystarczy ułożyć na niej odpowiednie płytki np. URAL – Gres techniczny 30×30, który jest bardzo wytrzymały i idealnie sprawdza się w tego typu wnętrzach. Można postawić także na ciemniejszą podłogę – np. Płytka Podłogowa SD 2 Grey 30,5×61 Stargres.

Projekt spiżarni w kuchni

Czasami zdarza się, że ograniczona powierzchnia mieszkania nie pozwala na wydzielenie osobnego pomieszczenia. Czy to oznacza, że konieczna jest rezygnacja z planów? W tym przypadku można stworzyć mini spiżarnię w kąciku kuchennym. Istnieją dwie ciekawe opcje. Jedną z nich jest wydzielenie osobnych szafek. Trzeba jednak przyznać, że to mało funkcjonalne rozwiązanie. Zdecydowanie lepsze jest przygotowanie wnęki, w której zamontowane zostaną półki i drzwiczki oddzielające ją od reszty wnętrza. Jedynym kosztem w tym przypadku będzie tak naprawdę stworzenie wnęki. Zarówno półki, jak i drzwiczki można wykonać samodzielne – szukając inspiracji w tutorialach internetowych. Kolejnym krokiem będzie zabezpieczenie tych elementów specjalnym środkiem – np. Impregnat Ochronny – Gruntujący V01 Bezbarwny 2,5L Vidaron. Plusem urządzenia spiżarni w kuchni jest możliwość przechowywania w niej także sprzętów AGD, które w danym momencie nie są wykorzystywane.

Urządzenie spiżarni – przygotowanie półek metalowych 

Wybierając rozwiązanie, jakim jest osobna spiżarnia, zdecydowanie lepiej postawić na metalowe półki. Mają one znacznie więcej zalet. Przede wszystkim są bardzo wytrzymałe, co w przypadku dużego obciążenia np. słoikami z przetworami gwarantuje wytrzymałość na wiele długich lat. Ponadto są odporniejsze na uszkodzenia mechaniczne, a także wspominaną już wilgoć. Na rynku dostępnych jest wiele różnych, metalowych regałów. Można zdecydować się na zakup najprostszych modeli, a następnie samemu pomalować je emalią, dzięki której możliwe jest uzyskanie trwałego koloru na ponad sześć lat ochrony. Dodatkowym plusem jest także neutralna kolorystyka, dzięki czemu regały będą pasowały do każdego wnętrza. Idealnie sprawdzi się tutaj bardzo wydajna Emalia Olejno-Ftalowa EmakolStrong Brązowy Połysk 0,9L Dekoral.

Spiżarnia w domu to podstawa. Dzięki nowoczesnym systemom w budownictwie oraz środkom ochrony przed wilgocią, czy zabrudzeniami, jej organizacja nie jest wcale taka trudna, jak mogłoby się wydawać.